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凯撒沙拉
准备材料:
主料
罗马生菜120g、红菊苣50g、吐司粒35g、培根30g
辅料
圣女果30g、芝士粉3g
调料
妙多凯撒口味沙拉汁50g、牛油20g
操作流程:
1
将圣女果一分二,培根切成小块状,吐司去边切粒状备用。
2
将罗马生菜和红菊苣洗净切段放入冰水中浸泡备用。
3
起锅烧热加入牛油,放入吐司粒炒制颜色金黄出香味,培根炒干炒香即可倒出。
4
将生菜沥干水分后加入妙多凯撒口味沙拉汁搅拌均匀,倒出装盘,接着放上吐司粒、培根、圣女果装饰,最后撒上芝士粉即可。
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