妙多咖喱小百科 | 会染色的姜黄粉不是色素添加剂哦!

  •  2021-12-21
  •  2496次浏览

姜黄粉是一种调味料,它是一种叫做姜黄植物的根部所研磨出来粉,它的药用价值很高,且具有一定的食用功效,所以深受人们的喜欢。

我们妙多牌的咖喱粉、咖喱块、咖喱膏以及咖喱酱里的配料成分都优选纯天然的进口姜黄粉。

它是咖喱粉成分中不可缺少的中药食材,吃起来口感有一点略微的苦味,还有一点辛辣味,非常好吃。

我们在烹饪食用咖喱的时候,餐具和衣服总会不小心被染上黄色,这到底怎么回事?原因很简单,那是因为咖喱里的姜黄在作怪。

姜黄粉属于天然植物染色剂,除了做咖喱还能做其它菜肴,比如姜黄炒鸡,这道菜的颜色不仅好看还好吃!

当然不是每个牌子的咖喱粉都加入同样分量的黄姜粉,因此不同牌子的咖喱粉煮出来的咖喱颜色都不会一样。


咖喱虽然好吃,但通常煮过咖喱的餐具因为姜黄粉的原因容易染色。

妙多建议大家煮完咖喱后,马上用温水搭配餐具去渍粉清洗,洗完后再用洗洁精洗一下。

餐具去渍粉可以清除餐具上由咖喱带来的黄色污渍,洗洁精可以轻松去除咖喱残留的油性成分,这个清洁小妙招赶快学起来吧。

如果衣服上不小心染上的咖喱汁,也不要慌,

洗去衣物上咖喱油渍的方法是:直接买一瓶咖喱污渍清洗剂,用专门的清洗剂就可以洗干净哦,爱吃咖喱的你就不怕洗不干净衣服了。






上一篇: 妙多轻食探究 | 为什么你做的沙拉不好吃?! 返回列表