妙多咖喱菜谱—和风鸡排金枪鱼咖喱蛋包饭 - 妙多食品——不止咖喱做的好，优质咖喱粉、咖喱块供应商

准备材料：

主料

鸡胸肉80g、妙多金枪鱼40g

辅料

杂豆粒40g、鸡蛋3个、西蓝花30g、米饭200g、妙多黄色面包糠25g

调料

妙多裹粉10g、妙多经典咖喱块（原味）20g、妙多浓缩咖喱酱15g

操作流程：

鸡胸肉去骨腌制入味

腌制好的鸡排去鸡皮后，裹上妙多裹粉、鸡蛋、妙多黄色面包糠后留作备用。

妙多金枪鱼炒饭用妙多浓缩咖喱酱炒好留作备用。

妙多经典咖喱块(原味)用1:5的水兑开，西蓝花用水煮熟后留作备用。

将裹好的鸡排下油炸至熟透上色即可。

一个半鸡蛋打散后过筛去掉浮沫，用不粘锅摊好蛋皮，把炒饭包裹在蛋皮里面装盘，接着把煮开的咖喱汁淋在旁边，最后把炸好的鸡排切开整齐摆好，西蓝花装饰在旁边即可。

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