妙多烘焙菜谱—迷迭香鸡排汉堡 - 妙多食品——不止咖喱做的好，优质咖喱粉、咖喱块供应商

准备材料：

主料

汉堡胚1个（70g）、迷迭香鸡排适量（无骨鸡腿肉500g、迷迭香18g、鸡蛋35g、盐1g）、蛋沙拉馅适量（水煮蛋2个、妙多沙拉酱蛋黄口味45g 、DAK黑胡椒细碎0.5g、盐1g）

辅料

生菜适量、西红柿适量、芝士片1片、芝麻菜适量、干葱适量

调料

妙多沙拉酱蛋黄口味适量

操作流程：

蛋沙拉馅制作：将鸡蛋洗净煮熟后放入冰水中浸泡5分钟，接着取剥壳搅碎，加入DAK黑胡椒细碎、盐和妙多沙拉酱蛋黄口味，一起搅拌均匀即可。

迷迭香鸡排制作：将全部原料放入一起搅拌均匀，腌制5小时后烘烤熟透即可。

组装：将汉堡胚切两刀，挤上妙多沙拉酱蛋黄口味，在第一层依次摆上生菜、迷迭香鸡排、芝麻菜，第二层依次摆上芝士片、西红柿，接着表面挤上妙多沙拉酱蛋黄口味，点缀适量干葱即可。

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