妙多西快小吃推荐 | 元气小吃,美剧《老友记》里的万能汉堡小吃快来Get啦!

  •  2021-11-29
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今年,承载着无数人青春的《老友记》重聚特辑上线了,原班人马集体回归,六位主演时隔17年再次重聚,剧迷们纷纷感叹爷青回!
爱看《老友记》的都知道,里面能让人印象深刻的除了那些经典剧情,还有那些美味的西式快餐!
汉堡、三明治、炸鸡块、炸薯条……这简直就是吃货们的快乐源泉!

妙多现在就给大家推荐一些热门的西式快餐小食,想要加入西式快餐行业的小伙伴,赶紧接着往下看,干货满满!

西式快餐为什么吃起来如此令人快乐?
喜欢吃汉堡的人都知道,当你十指按压在整块面包上,浓郁的酱汁缓缓溢出,包裹着紧致的肉肉和新鲜的蔬菜,

一口下去那充实的感觉一直念念不忘,这就是为什么那么多人如此疯狂迷恋的原因之一。

妙多良心推荐五款万能酱料,让你立刻掌握西式快餐的美味秘诀。


NO.1妙多黑胡椒酱
一口就沦陷的美味,椒香四溢,辣味醇和,咸鲜微甜。
它的辣味和辣椒不一样,主要源自果核中的胡椒碱,除了轻量的辣味,更多的是黑胡椒本身的醇香。
风靡世界多年并成为西餐配料之王,其江湖地位足以证明用它来搭配西快中的汉堡小食,简直0失败,能让食物口感更加层次丰富。

NO.2妙多蜂蜜芥末酱
美式汉堡的经典酱料,可以蘸食各类小吃。
在沙拉酱原有美味的基础上,添加了蜂蜜和芥末,芥末的微辛微辣在加入香甜蜂蜜后被温柔中和,搭配肉类食用起到解腻提香的效果。
味道芬芳,口感细腻微甜,能使汉堡、三明治、炸物、薯条的口感更添风味。

NO.3妙多蛋黄酱
汉堡的灵魂之酱!牛肉、芝士、西红柿、生菜夹着香浓柔滑的蛋黄酱,这就是经典的美式汉堡搭配。
蛋黄酱还有个别名——美乃滋,适配各种汉堡、三明治、沙拉、炸鸡等美食,可以让平平无奇的食物瞬间升华几个level!
浓郁口感中带着一点恰到好处的酸甜,清爽爽口,回味浓厚。把它放入蔬菜中可以起到提味的作用,抹在面包上会使面包表面形成油膜,
防止馅料里的水分渗透进面包中,如果想突出食材的原味或者想清淡一些,那么蛋黄酱就是很好的选择。

NO.4妙多番茄沙司
超百搭好吃的万能蘸酱,酸甜解腻,含有浓郁的番茄香,用来涂抹食品、西点烘焙,非常方便快捷。
如果用来作为汉堡夹酱,再搭配蜂蜜芥末酱或者蛋黄酱,就能让味蕾产生奇妙的化学反应,好吃到停不下来!

NO.5妙多牛油果风味沙拉酱
香浓柔滑的牛油果风味沙拉酱口感清新,与食材搭配提味不抢味。
特别推荐搭配金枪鱼、三文鱼等海鱼,更好地带出咸鲜风味,再搭一些黑胡椒碎,特有的浓郁辛香,让食材的口感层次更鲜美。

吃惯美式芝士类汉堡的可以试试这个清新的海鲜类汉堡搭配,整体风味自然柔和,醇厚十足




万能酱料分享完了,接下来妙多就把这些霸屏网络的美食的配方都给你!快来GET一下!



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